UNSERE DINKELNUDELN aus Dinkelmehl, aus Dinkelvollkornmehl => 100% feinst vermahlenes Vollkorn durch Wirbelstrom + Reibung an einem Lavabasaltstein mit der Zentrifugen-Mühle.
UNSERE SPEZIALITÄT frischer Nudelteig im Vakuum aufgerollt + mit Grieß bestäubt (ca. 4 Wochen haltbar) auf Bestellung auch unverpackt.